【山梨自然讃菓】 緑と風の菓子便り 自然の素材にこだわって大切に作ったお菓子と 山梨の四季の風景を 菓子工房より心を込めてお届けします。 ひとつひとつ手で丁寧に作られているから、やさしい味わい お店はいつもお菓子の甘い香りがします 山梨へお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。	Mont Cervin 　モンセルヴァン 待夢里オーナーの弟、小林誠がオーナーパティシエとして営業しているフランス洋菓子店。１８歳から銀座コージーコーナーに入社し、１９７１年竣工の埼玉第一工場の設計から手がけ工場長に就任。１９７４年に山梨にて独立し、以来こだわりのスイーツを作り続けています。２代目もがんばっています！ 某ネットショップでは、チーズスフレ<天使の卵>が チーズケーキ・スフレ部門お取り寄せ 人気ランキング第一位に選ばれました
地の素材を生かした繊細なケーキ 　永きに渡って愛されてきた生ケーキは常に新しい新しい創造力と向上心を持つパティシエによって作られています。　 毎回何にしようか、迷ってしまいます。 クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子やゼリー たとえば、春は桜など季節の素材を生かした焼き菓子が豊富に 揃っています	話題の竹炭を使ったお菓子 竹炭を使ったお菓子はシャリシャリの食感
	大人気のチーズスフレ・竹炭のチーズスフレ 濃厚でふんわりしっとりなチーズスフレは大人気 竹炭入りのスフレは、シャリシャリの食感がおいしい！
●竜王店：山梨県甲斐市篠原１４１７−４　 (TEL)055-279-1322 ●アルプス通り塩部店、白根店、甲西店もございます